gesund essen und auf den Folsäurespiegel achten ©Mammut Pharma GmbH
Für zwei essen während der Schwangerschaft ist eine Binsenweisheit. Ausgewogen und gesund sollte die Ernährung sein.
Manche Frauen sind verunsichert, wie viel sie während ihrer Schwangerschaft essen sollten. Viele haben noch die Devise im Kopf, dass es jetzt gilt für zwei zu essen. Das ist aber nicht notwendig. In den ersten vier Monaten benötigt eine schwangere Frau nicht mehr Energie, als sie vor der Schwangerschaft benötigt hat. Erst ab dem vierten Monat macht sich das Baby bemerkbar, indem es eine Scheibe Brot zum Frühstück mehr wird oder ein zusätzlicher Apfel über den Tag. Doppelte Portionen brauchen es nicht zu sein.
Wichtig ist es, dass die werdenden Mütter sich gesund und ausgewogen ernähren. Dann ist eine zusätzliche Vitamin- oder Mineralstoffzufuhr nicht notwendig. Ausgenommen davon ist Folsäure. Folsäure ist wichtig für die Entwicklung des Babys und verhindert die Bildung eines offenen Rückens. Während einer Schwangerschaft ist der Bedarf an Folsäure stark erhöht. Um gleich zu Anfang der Schwangerschaft einen ausgewogenen und ausreichenden Folsäurespiegel zu haben, ist es ratsam, schon ab dem Zeitpunkt des Kinderwunsches zusätzlich Folsäure zu sich zu nehmen. Ratsam ist es ebenfalls, statt normalem Salz Jodsalz zu verwenden. Frauen mit einer Schilddrüsenproblematik sollten etwas vorsichtiger sein und sich von ihrem Arzt beraten lassen.
Auf welche Nahrungsmittel schwangere Frauen verzichten sollten:
-Rohmilchkäse
z.B.:Brie, Ricotta, Feta, Ziegenkäse
-Rohe Eier
z.B.: in Tiramisu oder Zabaione
-Mettwurst, Salami, Teewurst
-Rohes Fleisch
Hier könnten Krankheitskeime wie Listerien oder Toxoplasmose lauern
-Sushi
-Geräucherter Fisch
Verschiedene Gemüsesorten sind dagegen während der Schwangerschaft sehr gut verträglich. Besonders empfehlenswert sind z.B. Auberginen, Blumenkohl oder Brokkoli; sie sind reich an Folsäure, Kalium und Vitamin C. Insbesondere Brokkoli ist sehr reich an Vitaminen und Folsäure.
Unser Tipp: Folsäurepräparate gibt es in der Apotheke mit und ohne Jodzusatz. Lassen Sie sich von Ihrem Apotheker beraten.
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